Nutri-Score : campagne d'information
Santé publique France lance une campagne d'information à destination du grand public pour améliorer la compréhension et l'utilisation du Nutri-Score
Le Nutri-Score a été développé par Santé publique France à la demande du Ministère des Solidarités et de la Santé pour faciliter la compréhension des informations nutritionnelles et aider les consommateurs à faire des choix éclairés.
Concrètement, le Nutri-Score c’est un logo apposé sur les emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits. Le logo repose sur une échelle de 5 couleurs associée à des lettres de A à E pour une compréhension facilitée et une grande accessibilité.
L’application du Nutri-Score est basée sur le volontariat des entreprises de l’agroalimentaire. Le Nutri-Score est calculé en prenant en compte la teneur en nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines…) et celle en nutriments à limiter (sel, sucres…) pour 100 gr ou 100 mL de produit.
Cette campagne s’appuie sur 4 vidéos, à retrouver sur le site du Cespharm*, qui seront diffusées sur les écrans des salles d’attente dans les établissements de santé et sur les réseaux sociaux :
- Nutri-Score : comment mieux manger en un coup d’œil ?
- Pourquoi certaines frites surgelées sont-elles Nutri-Score A
- Le Nutri-Score prend-il en compte les additifs ?
- Un Nutri-Score C, c’est bon ou mauvais ?
Ce dispositif est complété par une brochure présentant l’intérêt du Nutri-Score et expliquant comment l’utiliser au quotidien (brochure prochainement disponible à la commande sur le site du Cespharm).
Pour en savoir plus :
*Prévention et éducation pour la santé : pour accompagner le pharmacien dans sa mission, le Cespharm (Comité d'éducation sanitaire et sociale de la pharmacie française) propose plus de 300 documents d'information et outils éducatifs sur www.cespharm.fr